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Ingredienti:
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Preparazione:
Impastare la farina e il grana con le uova e il burro sciolto aggiungere sale pepe e la noce moscata.Riscaldare il forno a 170°.Prendere una teglia antiaderente o mettere la carta forno,versare il composto in uno srtato di 1cm e 1/2 e cuocere per 45 min. Lasciata raffreddare tagliare a cubetti di un cm.Servire nel brodo bollente.
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Note:
Calda e sostanziosa,adatta nei mesi invernali
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