• 1 avocado maturo
• 1 pomodoro (senza semi)
• 1 cipollotto
• olio
• peperoncino e 1 pizzico di sale
• 1 lime

Sbucciare l\'avocado,e schiacciarlo con una forchetta.Tagliare il pomodoro a cubetti piccoli e il cipollotto sottilmente e aggiungrli all\'avocado.Condire con il peperoncino l\'olio e il

succo di lime.

Ottima salsa per  un aperitivo con chips di mais, con carne alla griglia oppure con pollo fritto.